4月6日（水）、ユネスコ日本政府代表部主催により尾池特命全権大使公邸にて日本酒の無形文化遺産登録プロモーション会が開催されました。
尾池特命全権大使のご挨拶後、日本酒審査委員長 グザビエ・チュイザより日本酒についてプレゼン、その後サケスパークリングにて乾杯をいたしました。
ユネスコ代表部 23カ国の大使にご出席いただき、Kura Master過去受賞酒を試飲頂きました。
サーヴされたKura Master過去受賞酒：
コロナ禍にも関わらず今年も昨年を上回る多数のエントリーをいただき、Kura Master協会一同、心より御礼を申し上げます。
日本酒コンクールにおいては、5部門で1110件（2021年実績：5部門960件）、本格焼酎・泡盛コンクールは、8部門で193件（2021年実績：6部門164件）が5月23日の審査会に臨みます。
今年も多くの審査員の方々が皆様の日本酒・本格焼酎・泡盛との出逢いを心待ちにしておられます。
今後もKura Masterは、皆様の素晴らしい日本酒・本格焼酎・泡盛を世界へ広める一助となれることを願い、フランスにて日本酒・本格焼酎・泡盛の啓発活動を行なって参る所存です。Kura Masterとしても毎年進化する努力を重ね、試飲会やイベントをより良いものに設え、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創って参ります。
引き続き皆様の益々のお力添え、そしてご愛顧をいただけますと幸甚です。
何卒よろしくお願い申し上げます。
Kura Master協会・運営委員
2022年度のKura Master コンクールは本日3月1日(火)締め切りです。
エントリーは日本時間の24時まで可能です。
フランス時間の3月2日午前2時（日本時間3月2日10時）まで延長いたします。
お急ぎください！
地方の食と日本酒の魅力を伝えるYouTube配信番組 Le goût du Japon シーズン2の制作が決定しました。
つきましては、6県の枠で参加希望県を募集いたします。
概要：
パリ日本文化会館とKura Masterとの共催事業として日本の地方の食と地酒にスポットを当てる動画シリーズ「Le goût du Japon」を継続配信いたします。
毎回パリ日本文化会館、Kura MasterそれぞれのYouTubeチャンネルで仏語配信しますが、日本向けに日本語字幕バージョンでもご提案いたします。
2022年 協力ソムリエ：
Robin LEGARE (2星フレンチレストラン・ラシーヌのシェフソムリエ)
Chloe LAROCHE (5星フレンチレストラン・ブリストルのソムリエ)
募集詳細：
2022年度 : 6県枠*
応募の締切り : 2022年3月7日(月)まで。*先着順となりますので、ご了承ください
費用等の詳細、ご質問につきましては、下記のメールアドレスにお問い合わせください。
素晴らしいニュースですので引用させていただきます。
国別の金額 1 位は中国、数量 1 位はアメリカで、さらに 2021 年最も金額・数量の伸び率が高い国はフランスとなりました。1L あたりの輸出価格は 10 年前から全体で 2 倍上昇しており、高価格帯のプレミアムな日本酒が海外輸出のトレンドとなっています。
コロナ禍でも海外ではプレミアムな日本酒が人気！2021 年度日本酒輸出実績 金額・数量ともに過去最高に！輸出額は遂に 401 億円超え（昨対比：166.4%）！
欧州においてはイギリスが日本酒輸出をこれまで牽引していたが、今回初めて金額･数量ともにフランスが超える結果となった。同会は、2020年にフランスソムリエ協会とのパートナシップを締結。昨年5月には、同協会が主催する｢ベストソムリエ･オブ･フランス 2020｣の決勝戦にて日本酒が初めて出題されるなど、ガストロノミーの分野で影響力が高いソムリエへの日本酒の啓発活動が成果を見せ始めているとみている。
日本酒造組合中央会、2021年度(1月～12月)の日本酒輸出総額を発表輸出金額総額は、前年比166.4％の401億円超と、12年連続で最高記録を達成
フランスから日本酒、本格焼酎・泡盛の新しい世界が広がることを大いに期待しております。
運営委員長 宮川より
