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Kura Master XavierThuizat Christophe Davoine

今年でコンクール開催8年目を迎えたKura Master。常に新しいことに挑戦し続けるのは、Kura Masterの信念の1つです。毎年新しい取り組みを行なってきましたが、5月27日(月)に開催した2024年度Kura Masterコンクールではこれまで以上に大きな変化がありました。今年ならではのトピックスを3つ以下にご紹介します。

1. フランスの4つの学校の生徒さん達による運営協力

まず1つ目のトピックは、Kura Masterで初めてフランスの学校の生徒さんが運営に協力してくださったことです。
ソムリエ学校、バーマン学校など、フランスの4つの学校から総勢37名の学生の皆さんが集まり、Kura Masterコンクールやマスタークラス、そして試飲会の運営にご協力いただきました。将来のトップソムリエ、トップバーマンとしての活躍が期待される生徒さん達が目を輝かせて各役割に取り組んでくださりました。
そして、そう遠くない未来のKura Masterコンクールの審査員としての活躍にも期待が高まります。

Lycée Hôtelier François Rabelais Gugnyの生徒の皆さん
Lycée Hôtelier François Rabelais Gugnyの生徒の皆さん:
Kura Masterコンクールのサービスとマスタークラスの準備をご協力いただきました。

Lycée Hotelier Francois Rabelais

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試飲会

開催日時:2024年5月27日(月)17時〜20時半
30場所:Espace Charenton, 327 rue de Charenton, 75012, Paris France (審査会場と同じ場所ですが、入場は3 rue Théodore Hamontの入口からとなります。)

本年もKura Master審査会後に試飲会を開催いたします。

Kura Master審査会に出品される600本以上の日本酒や本格焼酎・泡盛、そして梅酒を試飲いただける、年に一度きりの貴重な機会です。

飲酒対象年齢の方(18歳以上)でしたら、どなたでもご参加いただけるイベントですので、是非この機会に様々な日本のお酒を味わってみてください。

参加特典として審査酒2本のお土産もあります。

チケットのご購入はこちらから:
1人14€(5月12日までは特別価格10€)

my.weezevent.com/kura-master-2024-degustation…


Kura Master審査員であり、フランス・シャンパーニュ業界の第一人者でトップソムリエである、Philippe Jamesse(フィリップ・ジャメス)氏によるシャンパーニュ地方ツアーを実施しました。

フランスの最北シャンパーニュ地方はパリから北東約140kmの位置にあるワインの生産地です。2015年に「シャンパーニュの丘陵、メゾン(生産者)とカーヴ(地下貯蔵庫)」が世界遺産に登録されました。
早朝にバスでパリを出発、最初に向かった先は1851年に創立され各国の王室や著名人に愛されたメゾンChampagne Charles Heidsieck(シャルル・エドシック)
一般には非公開のメゾンです。

フランス・シャンパーニュ界の第一人者でトップソムリエの案内で一般非公開のCHARLES HEIDSIECKのカーヴへ。

クレイエールと呼ばれる2000年前に手で掘られた地下20-40mの採石場跡を熟成倉庫として使用しています。
気温10度に保たれたクレイエールの中でワインを静かにじっくりと熟成しています。石灰岩のカーヴは圧巻の一言です。

最初にメゾンの歴史を学んだあとは、広いカーヴの中を見学。カーヴ内にあるテイスティングルームでいただくCHARLES HEIDSIECKは最高の体験機会となりました。

オフショットをいくつか投稿します。当日の雰囲気を感じ取っていただけたらと思います。


conf Sake tourisme

第7回Kura Masterは約1200銘柄の和製アルコール(日本酒、酒スパークリング、古酒、梅酒、焼酎、泡盛)を集め、審査されました。M. Dominique LAPORTE2004年MOFソムリエであるドミニク・ラポルト氏がGIはりまの旅について、特に名高い酒蔵を訪問した様子をお話しします。歴史ある兵庫県の酒文化を発見し、この地方の日本酒を試飲できる絶好の機会です。

また、兵庫県ブースでは酒米で有名な山田錦の水田にいるVR体験も用意しています。

第一部:GI はりま酒の文化について
第二部:試飲会

試飲会ではGIはりまや佐賀県などのブースに加え、Kura Master 2023コンクールのプラチナ賞受賞酒を含む100銘酒、審査員賞以上の受賞銘酒15銘柄が出展されます。

そして今回アンケートを答えてくださった方から30名様にAWA Sakeなどの日本酒もしくは焼酎をプレゼントいたします。

https://www.mcjp.fr/ja/la-mcjp/actualites/sake-tourisme-a-harima-ja

2023年10月5日(木)
17〜19時
パリ日本文化会館
小ホール(地上階)、フォワイエ(地下3階)
料金 12€

ご予約


本日NHKニュース “おはよう日本”にて、授賞式の様子が取り上げられました。

フランス ソムリエによる日本酒コンクール 最優秀賞に岐阜の酒

また、NHK BS “国際報道 2023” MondayBiz にて受賞酒試飲会の様子が生放送されました。

【MondayBiz】フランスで“日本酒ブーム”定着 コンクール出品も過去最多に

是非動画をご覧ください。


後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県