Kura Gazette
La revue d'actualité des alcools japonais en France

L’authenticité du shochu

Nous sommes revenus la dernière fois sur la genèse du saké mais il serait plus que temps de revenir sur l&rsqu […]

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Du saké de réserve à réserver sans réserve !

L’Association du Saké de Réserve Si vous êtes un habitué des évènements liés au saké japonais, il est fo […]

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Classe business pour le Prix du Président !

Qui dit période estivale, dit bien souvent voyage. Peut-être que certains d’entre vous auront l’occasion de vo […]

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On s’arrache l’imo-shochu dans l’OCDE

Cela fait maintenant trois ans que l’ambassadeur du Japon auprès de l’OCDE nous convie gracieuseme […]

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Saké : n’effacez pas l’historique !

L’histoire du saké japonais est riche et remonte à plusieurs millénaires. Voici un aperçu des principaux […]

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