Kura Gazette
La revue d'actualité des alcools japonais en France

Le concours Saké Master

Organisé par La Maison du Whisky depuis 2004, le Whisky Live Paris est devenu le plus grand événement de dégus […]

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Genèse du nihonshu : le saké de A à Z

Si vous êtes parvenu sur cette page, c’est que vous êtes sinon passionné a minima intéressé par le saké. […]

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Les Grands Sakés d’Hiroshima

Il est des régions japonaises dont le nom résonne avec une sonorité différente. Plus grave. Comme alourdie par […]

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Le kōshū ou le cépage du Cipango

Vous n’étes pas sans savoir, si vous comptez par nos lecteurs les plus fidèles, que nous ouvrons cette a […]

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Le concours Shochu Challenge

Objectif et jury du concours organisé par la JSS Dans l’optique de contribuer en France à la promotion du shoc […]

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