SHOUNKINRYU-Junmaiginjo-sake

Sanran-Junmai-Daiginjo-Yumesasara

Haneya-Sparkling

Kimoto-Shikomi-Junmaishu-CHOKAISAN

Tenzan-Junmai-zenkouji-jikomi-20nen-jukusei

CHOKYU-1997

Otomezakura

NAGOMI

AOKAGE

Chiran-Tea-Chu

Aka-no-Matsufuji

Honkaku-Kasutori-Shochu-Yoroshikusenman-Arubeshi

Kuro-Kirishima-MELT

MINATO-DISTILLERY-Sansho-Spirits

Kura Master 2022

Prix du Jury / Prix du Président

Qu’est-ce que la Kura Master Week ?
Il s’agit d’une période durant l’année (plus ou moins variable selon nos éditions) pendant laquelle nous revenons sur les boissons qui ont particulièrement ravi les membres de nos deux jurys au point d’obtenir justement un de nos convoités “Prix du Jury”. Nous en profitons pour diffuser un message de la part des producteurs japonais : il s’agit d’une occasion rare d’entendre ces artisans s’enthousiasmer sur le succès que rencontrent leurs produits à l’étranger.

Saké Sparkling

Fumigiku Sake Brewery  Haneya Sparkling  (Préfecture de Toyama)

Prix Alliance Gastronomique

Nakano BC  CHOKYU 1997  (Préfecture de Wakayama)

Imo Shochu

Satsumamuso  Otomezakura  (Préfecture de Kagoshima)

Kome Shochu

Shochu X  NAGOMI  (Préfecture de Fukuoka)

Mugi Shochu

Yanagita Distillery  AOKAGE  (Préfecture de Miyazaki)

Shochu Aromatisés

Chiran jozo  Chiran Tea Chu  (Préfecture de Kagoshima)

Awamori

Matsufuji  Aka no Matsufuji  (Préfecture de Okinawa)

Shochu / Awamori Vieillis en fûts

Kirishima Shuzo  Kuro Kirishima MELT  (Préfecture de Miyazaki)

Prestige Koji Shochu / Awamori Spirits

Hachinohe Shuzo  MINATO DISTILLERY Sansho Spirits  (Préfecture de Aomori)


Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture