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第一回Kura Master本格焼酎・泡盛コンクールの受賞酒を発表しました。
https://kuramaster.com/ja/shochu-awamori/concours/comite-2021/laureats/


審査会

7月12日(月)、パリ市内の会場エスパス・シャラントンにて、Kura Master日本酒コンクール5回目を機に新設されたKura Master本格焼酎・泡盛コンクールが、日本酒コンクールと同時に開催されました。

昨年同様に新型コロナの影響が残る中、万全の感染防止対策を取った会場において、審査委員長Christophe Davoine(クリストフ・ダヴォワンヌ)氏をはじめとするMOF(国家最優秀職人章)4名、フランスを代表するバーテンダーやカーヴィストなど飲料業界のプロフェッショナルを含む総勢31名の審査員が参加し、エントリーされた164点の本格焼酎・泡盛が初の審査会に臨みました。

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第5回Kura Master日本酒コンクールの受賞酒を発表しました。
https://kuramaster.com/ja/concours/comite-2021/laureats/


審査会

第5回Kura Master日本酒コンクールは、7月12日(月)パリ市内 (会場:エスパス・シャラントン)にて開催されました。
今年も新型コロナ感染防止対策を徹底した環境において、審査委員長であるXavier Thuizat(グザビエ・チュイザ)氏 ホテル・ド・クリヨン シェフソムリエをはじめ、ペニンシュラホテル等の5つ星ホテルを含むフランスを代表するホテルのトップソムリエ、ミシュランで星を獲得しているレストランで活躍するソムリエ、レストランオーナーら総勢72名の審査員が参加し、960点(昨年824点)が審査に挑みました。
最適な審査環境の中、最終審査に通過した26点の日本酒の中から、Top16が選ばれました。

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後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

長期熟成酒研究会

佐賀県