Kura Gazette
La revue d'actualité des alcools japonais en France

DES BRASSERIES JAPONAISES… ET FRANÇAISES !

Comme à chaque fois, les passionnés de saké étaient au rendez-vous et quant aux curieux encore néophytes, ils […]

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LA PRÉFECTURE D’AKITA CHEZ LES AMIS D’UMAMI

À quelques encablures de la place de la République dans le Xème arrondissement de Paris se trouve une enseigne […]

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HORTICULTURE, ART ET SAKE AU PARC FLORAL

À la suite du succès des deux premières éditions, Bonsaï Culture Expo offrait ce mois-ci pour la 3ème fois, un […]

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UN MATSURI AUTOMNAL EN ATTENDANT LA 3ème ÉDITION !

Le festival japonais Matsuri a été l’événement de cet été. Gourmets japanophiles, véritables passionnés […]

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SOIRÉE SAKÉ DANS LE ROYAUME DE L’INARIZUSHI

Jusqu’à l’arrivée dans la capitale de l’enseigne « oinari » tenue par le chef Iwasa, nombreu […]

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Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR