青鹿毛

2023年度 本格焼酎・泡盛コンクール プレジデント賞 2023年度 本格焼酎・泡盛コンクール 審査員賞 2023年度 本格焼酎・泡盛コンクール 上位銘柄 2023年度 決勝進出本格焼酎・泡盛 2023年度 麦部門 プラチナ賞 2022年度 本格焼酎・泡盛コンクール 審査員賞 2022年度 本格焼酎・泡盛コンクール 上位銘柄 2022年度 決勝進出本格焼酎・泡盛 2022年度 麦焼酎部門 プラチナ賞
AOKAGE
青鹿毛
Yanagita Distillery Co., Ltd. 柳田酒造合名会社
http://www.yanagita.co.jp/products/aokage/
Miyazaki 宮崎県
日本Japon
4944809413806
41 %
麦焼酎Mugi Shochu
麦品種:はるか二条、ニシノホシ orge (HarukaNijô, Nishinohoshi)
白麹 -:-Kôji blanc
常圧Distillation sous pression normale
不使用Non utilisé
700, 720, 750, 1800 ml
2500 JPY

青鹿毛 ”への2件の評価コメント

  1. 格焼酎・泡盛コンクール審査委員長 クリストフ・ダヴォワンヌ より:

    この焼酎は香りが強く、胡麻、パンやヘーゼルナッツを焼いたような印象があり表現力に溢れています。味わいに関しては、まずとても温かみのある上品な香りを感じます。そしてカボチャの種、ヒマワリの種、ピーカンナッツ、ローストしたゴマ、トーストしたパンの耳など、種やドライフルーツを中心とした風味が次々と現れます。非常に長く続く余韻には、カカオ、焙煎コーヒー豆のニュアンスが感じられます。
    魅惑的な複雑さを持った、特に香り高い本格焼酎です。 カクテルに少量使用することで本格焼酎の特徴が十分に表現され、特別で豊かな味わいを与えることが出来るため、試飲するごとにほとばしるような喜びが広がることでしょう。

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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。