粗濾過 松藤
2024年度 本格焼酎・泡盛コンクール プレジデント賞 2024年度 本格焼酎・泡盛コンクール 審査員賞 2024年度 本格焼酎・泡盛コンクール TOP銘柄 2024年度 二次審査進出本格焼酎・泡盛 2024年度 泡盛部門 プラチナ賞 2023年度 泡盛部門 金賞 2022年度 本格焼酎・泡盛コンクール 上位銘柄 2022年度 決勝進出本格焼酎・泡盛 2022年度 泡盛部門 プラチナ賞
| Araroka Matsufuji | |
| 粗濾過 松藤 | |
| Matsufuji Inc. 株式会社 松藤 | |
| Okinawa 沖縄県 | |
| 日本Japon | |
| 4511923144277 | |
| 44 % | |
| 泡盛部門Awamori | |
| 原料:タイ米 (riz thaï) | |
| 黒麹Kôji noir | |
| 常圧Distillation atmosphérique | |
| 不使用Non utilisé | |
| 720, 1800 ml | |
| 2200 JPY |
https://www.sommeliers-international.com/en/node/14564
私がこの製品を選んだ理由は、何よりも目隠しをして味わったときの驚きと感動です。まるで違う世界へ連れて行かれたようで心が揺さぶられました。松藤は、毎年Kura Masterで高い評価を得ているお酒です。この賞を通じて、松藤様の素晴らしい仕事が称えられることを嬉しく思うと同時に、日本最古の蒸留酒のルーツを持つ沖縄の泡盛という個性的なスピリッツに光を当てられたことを光栄に思います。
この泡盛は必ずしも一般的な泡盛ではありませんが、スピリッツの多様性を示す良い例です。旨味、木の香り、キノコの香りなど、様々な風味を楽しむことができます。本当に素晴らしいです。