1. 研修旅行の目的
2. 研修旅行参加審査員・ジャーナリスト
3. 研修旅行スケジュール
4. 1/16(火) 合資会社基山商店様
5. 1/16(火) アリタポーセリンラボ様
6. 1/16(火) 佐賀県主催で料亭にて懐石料理を味わう
7. 1/17(水) 天山酒造様
8. 1/18(木) 花の香酒造様
9. 1/19(金) 記者発表 於青山リーデル
10. 1/19(金) Kura Master プレミアム受賞酒を味わう会
11. 研修旅行 総括
12. スポンサー

研修旅行の目的

第2回 Kura Master を開催するにあたって、審査員に対してさらに精度の高い、公平な審査を求めています。

そのために、日本酒を生み出した地域、酒文化、製造方法、蔵元様の哲学と技術を現地で学んでいただくことは、重要な研修課題と認識しています。
一方で、フランス人のトップ・ソムリエが、蔵元さんを訪問し、地方のお酒と食文化を堪能、満足している模様をメディアやソーシャルネットワークを通じて露出し、地元の観光PRに貢献していきたいと考えております。

酒文化の啓蒙と酒蔵ツーリズムのPRは、酒蔵ツーリズム振興協議会に属する Kura Master コンクールの活動目的の一つでもあります。

研修旅行参加審査員・ジャーナリスト

続きを読む