アリアンス ガストロノミー賞 梅酒エントリー要項

Kura Master
コンクール2023 スケジュール

エントリー期間
2023年1月23日(月)〜 2月21日(火)
出品酒荷受日
2023年3月8日(水)
関東指定倉庫へ指定日必着
審査会
2023年5月22日(月)
ESPACE CHARENTON
受賞酒発表
2023年6月5日(月)
審査員賞、プラチナ賞、金賞、アリアンス ガストロノミー賞発表 公式ホームページ
授賞式
2023年8月28日 (月)
在フランス日本国大使公邸(予定)
審査員賞、アリアンス ガストロノミー賞 授与式
プレジデント賞 発表

エントリー手順

  1. エントリー期間

    2023年1月23日(月)〜 2月21日(火)

  2. エントリー受付

    受付けは、Kura Master公式サイト(kuramaster.com)からのみです。
    エントリー登録終了後、エントリー受付完了メールが自動送信されます。
    出品番号は2月28日(火)に酒文化研究所からメールにて案内が送られてきますので、その指示に沿って送付作業を進め、以下の送付場所(5.参照)までお送り下さい。

  3. お支払い締め切りと決済方法

    お支払いの締切りはエントリー期間終了日と同じです。
    カード決済(Visa, Master Card, American Express)のみのお支払いとさせていただきます。

  4. お支払い確認メールについて

    カード決済後、自動的に決済完了メールが送られます。

  5. 出品酒送付について(必ず元払いにてお願い致します)

    出品酒の送付日: 2023年3月8日(水)指定日着。
    出品酒の送付場所:関東指定倉庫(詳細はエントリー受付終了後に酒文化研究所よりご連絡いたします)

応募規定

  1. エントリー対象と銘柄数

    2023年はアリアンス ガストロノミー賞として、梅酒のコンクールを特別開催いたします。
    アリアンス ガストロノミー賞は 2次審査に残ったベスト梅酒5本とポール・ボキューズのシェフパティシェBenoit Charvet氏が選んだパティスリーを当日ペアリングし、審査員3名が選出した特に優れた梅酒に授与されます。

    1社(蔵元)様からのエントリー本数の制限はなく、エントリーをお受け致します。

  2. エントリー条件

    ベース酒類(種類は問わない)と糖類、梅を基本原料とした梅酒であること。
    酸味料、着色料、香料添加については問わない。
    紫蘇や茶葉など梅以外の果汁やボタニカルを使用していないもの。発泡性を有するものは不可。

  3. 出品酒提出ボトル数

    出品酒1点あたり720mlまたは750ml 各2本。(500ml 各3本も可とする)

  4. エントリー費用

    出品酒1銘柄当たり295ユーロ。
    健全な運営に必要な金額としてエントリー登録費用207ユーロ、配送を含めた諸費用88ユーロとなりました。
    昨今の輸送費、資材等の高騰により、2023年度はエントリー費の価格改定を実施させていただく事になりました。ご理解の程、何卒よろしくお願い申し上げます。(登録費用内訳:コンクール運営費、表彰状作成費、広報、宣伝活動費を含む。)(諸費用内訳:出品酒の日本からフランスへの輸送費用、通関費用、関税、酒税全て含む。)

  5. お支払い

    カード(VISA、Master Card、American Express)払いのみ
    カード決済完了の確認後、正式なエントリーとして登録いたします。一度、お支払い頂きましたエントリー費は、いかなる場合においても、(事前災害や、やむをえない事故などによりコンクール開催が不可能な状況を含む)払戻し不可となりますので、ご了承お願い致します。

  6. エントリー方法

    エントリーは、Kura Master公式サイト(www.kuramaster.com)からのみ受付けます。
    エントリーフォームに必要事項を記入して送信してください。

  7. エントリーフォームの記入注意事項

    ご記入頂いたエントリー内容のローマ字表記は、そのまま結果発表や表彰状用に公式に使用されますので慎重にご入力ください。
    当運営委員会では、エントリ―当事者による誤字や判読不能の文章を修正する責任は負いかねます。

  8. 審査方法・基準について

    審査員は、フランス人中心のヨーロッパの方々で、ソムリエ、バーテンダー、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランや専門店の経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で勤務されている方を対象としています。日本で開催されているコンクールのやり方とはやや異なり、ワインの品評会で行われるテイスティング方法で行います。全ての出品酒はブラインドでテイスティングが行われます。

    日本からの輸送とフランス側の保管は5度。コンクール当日の審査は室温でのサービスとなります。使用グラスは、ワイングラスです。評価方法は、100点満点の加点法のマークシート方式です。

    フランス人とフランスのマーケットに向けた審査基準となります。プラチナ賞は、100ポイントから93ポイント、金賞は、92ポイントから80ポイントまでとなります。プラチナ賞に選出された出品酒より、審査員賞が選出されます。審査員賞は、各カテゴリーの中から審査委員会により選出されます。

    このコンクールは、フランス政府の競争・消費者問題・詐欺防止総局(Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes:以下「DGCCRF」)で定められている、提出された出品酒の総数の内、33%が受賞できるという規定に基づいて賞の決定がなされます。

結果発表について

出品酒の取り扱いについて

    出品酒は、いかなる理由があっても返却致しません。審査終了後の出品酒(サンプル)については、Kura Master賛助会員と共に、より多くの一般の方々に向けて梅酒を広めるイベント等を企画、開催し使用させて頂きます。出品酒の使用につきましての蔵元様の深いご理解を心よりお願い申し上げます。

受賞蔵元様への斡旋サービス

    Kura Masterでは、梅酒の消費拡大を目的に以下の3つのタイプにて、受賞酒のプロモーションを行うこと推奨しております。
    1:受賞メダルデザイン(電子データ)、2:受賞メダルシール、3:首かけPOP
    を御社のマーケティングツールとして有効に活用して頂けます。

  1. 受賞メダルデザイン(電子データ)の取り扱いについて

    ご要望の方には、受賞メダルデザイン(電子データ)を無料提供致します。受賞メダルをご活用いただいて、受賞酒を広く告知し、販売促進にお役立ください。(独自制作も可) また、Kura Master公式ロゴタイプもご希望の方には無料で提供いたしますので、こちらのフォームからお申し込み下さい。

  2. 公式販促ツール(受賞シール&首掛けPOP)の斡旋について

    公式の受賞シール及び首掛け(プラチナ賞・金賞)を斡旋いたします。
    結果発表後に受賞されたメーカー様に酒文化研究所からメールでご案内します。
    公式販促ツールをご活用いただいて受賞を広く告知し、販売促進にお役立てください。
    販促品の使用期限はございませんが、初回制作分が無くなり次第斡旋を終了します。
    お申込み・ご質問は酒文化研究所(yamada@sakebunka.co.jp)までご連絡ください。

その他 疑義や個人情報の取り扱い

Kura Master のコンクールに疑義があった場合、運営委員会で審査決議するものとします。
エントリーに関わる個人情報は、運営委員会からの連絡及び、案内や質問に対する回答を目的としたe-mailや資料の送付に利用します。

エントリーについてお問い合わせ先
Kura Master運営委員会 担当 佐々木
所在地9 Rue des Capucines, 75001 Paris
TEL+33 (0)1 4028 4265
E-Mailinfo@kuramaster.com

2023年度実施規則

エントリーフォーム

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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一般社団法人awa酒協会

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