Jury

PORFIRIO Margaux

Margaux PORFIRIO

Chef barman
Pley hôtel

Je suis superviseuse de bar au Pley Hôtel depuis septembre 2025. J’évolue dans le monde de la restauration depuis l’âge de 13 ans, un parcours qui m’a permis de développer très tôt une exigence du service, une sensibilité au produit et une solide expérience du terrain.

Passionnée par les concours de cocktails, je me suis distinguée sur la scène nationale en devenant Vice-championne de France de cocktails 2025, une expérience marquante.

Je me prépare également à participer au Championnat du Monde Féminin, une étape importante de mon parcours, illustrant mon engagement pour l’excellence, la créativité, la précision technique, et l’équilibre des saveurs.

C’est avec un regard à la fois technique, sensoriel et respectueux du produit que je participe au jury du Kura Master, concours mettant à l’honneur l’excellence et le savoir-faire japonais.

Pour visiter ce site, vous devez avoir l’âge légal autorisé pour acheter ou consommer de l’alcool. S’il n’existe pas de législation à cet égard dans votre pays, vous devez être âgé de 18 ans ou moins.
Avez-vous l'âge légal requis ?

Oui Non