Les professionnels du secteur et tous les amateurs de spiritueux que compte la capitale avaient réservé leur journée. Le Whisky Live Paris qui nous donne rendez-vous tous les ans depuis 2004 dans la grande halle de la Villette revenait pour s’inscrire de nouveau comme le plus grand salon de dégustation de spiritueux de toute l’Europe : ce n’était ni le moment ni la saison d’être aux fraises ! 15.000 m2 : si les whiskies et bourbons se taillent légitimement la part du lion, les allées du salon présentent depuis longtemps aux visiteurs la possibilité de découvrir de nombreux autres alcools : gin, calvados, rhum, et bien sûr… des shochu et des nihonshu ! C’est d’ailleurs la raison première pour laquelle nous y étions. Le salon : https://www.whiskylive.fr/