BYAKKO BESPOKE
Junmai Daiginjo : Médaille d’Or 2021| BYAKKO BESPOKE | |
| SAKE HUNDRED 百光 別誂 | |
| Clear Inc. 株式会社Clear | |
| https://clear-inc.net/ | |
| Tokyo 東京都 | |
| 日本Japon | |
| 18 % | |
| 15.7 % | |
| -2 | |
| Yamadanishiki山田錦 100 % | |
| 720 ml | |
| 27500 JPY | |
| Tatenokawa shuzo, Inc. 楯の川酒造株式会社 | |
こちらのブランドサイト（https://sake100.com/） にて販売しております。 百光 別誂は『辿り着いた、もうひとつの百光。』をコンセプトのもと、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品です。 原料米を山形県産の「出羽燦々」から、”酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。 ▼ 詳細 |