Saiva

Kome Shochu : Médaille d’Or 2021
Saiva
彩葉
Fukano shuzo CO.LTD 深野酒造株式会社
https://www.fukano.co.jp
Kumamoto 熊本県
日本Japon
4943907258722
25 %
米焼酎Kome Shochu
米品種:米・米麴 riz (riz, koji de riz)
白麹Kôji blanc
減圧Distillation à pression réduite
不使用Non utilisé
1年1 an
200, 720, 1800 ml
1200 JPY

文政6年創業(1823年)の蔵元です。麹は自社開発した清酒麴に最も近い麹で低温発酵させ醸し出したフルーティーな香りとスッキリとした飲み口が特徴です。

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