Christina MONACO
2021 2023 2026Consultant
ミクソロジーのコンサルタント兼トレーナーとして活動しており、バー、カクテル、スピリッツの世界において約20年にわたる専門的な経験を有している。
自身が創設した「Spuma」を通じて、バーやブランド、業界のプロフェッショナルに向け、高い水準が求められるコンセプト開発を支援している。
また、バースクールの講師として、創造性、技術力、そしてサステナビリティを重視しながら、次世代のバーテンダーへ知識と価値観を伝えている。
2021年度 本格焼酎・泡盛 審査員 2023年度 本格焼酎・泡盛 審査員 2026年度 本格焼酎・泡盛 審査員
