
Nicolas BOURDAIS
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Guide Lebey & Bettan+Desseauve
ニコラ・ブルデ氏は作家、テイスター、そしてコラムニストです。ラムの専門誌『ラムポルター(Rumporter)』に携わった後、2021年にシリル・マルド氏と共にハシェット/epa社から出版された書籍『ウイスキー』の執筆にも参加しました。現在は『ルベイ・ガイド(Guide Lebey)』にて「良質な製品」欄を担当し、特にスピリッツを中心に執筆しています。
ニコラ氏は「サーティファイド・酒ソムリエ(Certified Sake Sommelier)」の資格を有し、ウイスキーに関するワークショップも開催しています。また、欧州の複数のコンクールにおいて常連審査員を務めており、その中にはKura Master(日本酒)、ラム・フェス・アワード(ラム酒)、ベタンヌ+ドゥソーヴ「Prix/Plaisir」コンクール(ワイン)、およびブリュッセル国際コンクールのスピリッツ部門「Spirits Selection」が含まれます。
2025年には、葉巻専門誌『ラマチュール・ドゥ・シガール(L’Amateur de Cigare)』のテイスティング委員会にも加わる予定です。
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