Chers tous,

Voici ci-dessous le 23^ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. L’automne a bien débuté avec le Whisky Live Paris à La Villette mais aussi la Bonsaï Expo à Vincennes où Matsuri avait pu retrouver ses quartiers, ainsi que plusieurs dégustations organisées par nos amis tantôt à Umami tantôt chez Oinari. Le mois prochain s’annonce également très prometteur alors… Restez connectés !

Merci pour votre fidélité et votre indéfectible soutien.

Bonne lecture.
 
Amicalement,

L’Association Kura Master

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Chers tous,

Voici le 22^ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. L’automne débute clairement sur les chapeaux de roues avec des évènements et des bonnes nouvelles à foison. C’est aussi l’occasion de vous rappeler que nous organisons un grand moment convivial autour des sakés GI de la région de Harima le 5 octobre prochain à la Maison de la Culture du Japon. Et pour rester dans les préfectures japonaises, nous vous emmenons ce mois-ci dans les terres de Kôchi, notamment connue pour sa production de yuzu.

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 

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Amicalement,

L’Association Kura Master

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Chers tous,

Voici le 21^ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous revenons à travers ces pages sur la cérémonie de remise des prix qui a vu la consécration des lauréats de nos Prix du Jury d’une part, de notre Prix Alliance Gastronomie et bien sûr, de deux Prix du Président dont les noms vous sont sûrement déjà parvenus. Nous en profitons également pour vous présenter brièvement les spécialités de la région d’Akita que vous pourrez découvrir entre le 12 et le 23 septembre prochain dans deux restaurants de la capitale ! Ce sera l’occasion de découvrir des mets rares et des sakés raffinés, autrement dit : une double opportunité de vous faire plaisir !

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 

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Voici le 20^ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous revenons à travers ces deux pages sur les Prix du Jury du concours « honkaku-shochu & awamori » (après notre rappel de leurs homologues pour la partie « saké » le mois dernier), ainsi que sur les deux grands évènements japonais du mois : notre participation à la réception de l’ambassadeur japonais à l’OCDE et bien sûr la 2^ème édition de Matsuri.

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 

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Voici le 19^ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous revenons à travers ces deux pages sur les Prix du Jury du concours « Saké » (le retour des récompenses du concours « honkaku-shochu » sera effectué dans notre numéro du mois de juillet), sur l’actualité brillante de nos deux présidents et sur le grand évènement japonais de ce début de mois de juillet : Matsuri (qui revient pour sa 2^ème édition).

Nous vous encourageons fortement à vous rendre au Parc Floral de Paris les 7/8/9 juillet prochain pour accueillir et fêter l’été comme il se doit ! L’entrée est gratuite (sur inscription) pour tous ceux d’entre vous qui travailleraient dans le milieu de la restauration ou le secteur du vin et des spiritueux alors n’hésitez pas à passer avec vos amis sur le stand de Kura Master qui proposera plus d’un millier de boisson à la dégustation !

Détails & Billetterie : https://www.matsuri-paris.com/

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 

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