Étiquette : 2023

Chers tous,

Voici le 19ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous revenons à travers ces deux pages sur les Prix du Jury du concours « Saké » (le retour des récompenses du concours « honkaku-shochu » sera effectué dans notre numéro du mois de juillet), sur l’actualité brillante de nos deux présidents et sur le grand évènement japonais de ce début de mois de juillet : Matsuri (qui revient pour sa 2ème édition).

Nous vous encourageons fortement à vous rendre au Parc Floral de Paris les 7/8/9 juillet prochain pour accueillir et fêter l’été comme il se doit ! L’entrée est gratuite (sur inscription) pour tous ceux d’entre vous qui travailleraient dans le milieu de la restauration ou le secteur du vin et des spiritueux alors n’hésitez pas à passer avec vos amis sur le stand de Kura Master qui proposera plus d’un millier de boisson à la dégustation !

Détails & Billetterie : https://www.matsuri-paris.com/

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 

Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
Bonne lecture.

Amicalement,
 

L’Association Kura Master

KURA_MASTER-NEWSLETTER-019KURA_MASTER-NEWSLETTER-019

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Les lauréats du concours Kura Master 2023 “Honkaku-shochu & Awamori” et “Umeshu” ont été annoncés.
https://kuramaster.com/fr/shochu-awamori/concours/comite-2023/laureats/


Chers tous,
 
Voici le 18ème exemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous revenons à travers ces deux pages sur l’évènement de cette fin de mois de mai, à savoir bien sûr, Kura Master 2023 et ses deux ou plutôt trois volets puisque nous avons ouverts nos portes en grand cette année à une liqueur qui n’est pas moins grande : l’umeshu.
Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 
 
Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
Bonne lecture.
 
Amicalement,
 

L’Association Kura Master

KURA_MASTER-NEWSLETTER-018-p1KURA_MASTER-NEWSLETTER-018-p2

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Les lauréats du concours Kura Master 2023 de Saké japonais et d’Umeshu ont été annoncés.
https://kuramaster.com/fr/concours/comite-2023/laureats/


Chers tous,
 
Voici le 17èmeexemplaire de notre newsletter, dont le but est de revenir brièvement sur l’actualité des boissons japonaises dans notre pays. Nous y parlons du yogurt-shu dont le nom quasi-paradoxal pourra vous étonner mais dont la saveur saura à coup sûr vous séduire. Nous évoquerons aussi le nom de Richard Geoffroy, ce grand nom de la Champagne qui se voue désormais au saké et à qui le site du Forbes a consacré un large portrait, ainsi bien sûr qu’une bonne nouvelle concernant notre président et l’UDSF. Nous entamons également avec cet exemplaire une série d’éclairage sur les boissons japonaises avec ce mois-ci, un retour sur la genèse historique et mythologique du nihonshu.

Nous allons continuer d’améliorer cette newsletter en tentant notamment d’apporter un meilleur descriptif et un historique plus fourni des brasseries que notre concours a récompensées au cours de ces dernières années. N’hésitez pas à nous faire part de ce que vous souhaiteriez éventuellement y voir figurer ou si vous aimeriez que nous vous apportions des éclaircissements sur tel ou tel sujet. Vous la trouverez en téléchargement libre (format PDF) via le bouton ci-dessous. 
 
Merci pour fidélité et votre indéfectible soutien.
Bonne lecture.

Amicalement,

L’Association Kura Master

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Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR