Jérémie WAICENBERG
Passionné par l’univers des vins et spiritueux, Jérémie s’emploie très jeune à développer ses compétences dans le domaine. Ingénieur en biotechnologies de formation, il travaille dans la Finance – plus particulièrement en Capital-risque – dont l’objet est de financer les jeunes sociétés de biotechnologie. Titulaire du WSET Level 3 Award in Wines, il intervient également depuis 2016 dans différents jurys (Bettane+Dessauve) et comme consultant pour la constitution de caves d’exception auprès de particuliers.
