
Laurent DERHÉ
2024 2025Chef sommelier, Consultant, Directeur d’une entreprise
Sarl AMDE
Meilleur Ouvrier de France Sommelier, propriétaire de l’hôtel Restaurant Comptoir et Dépendances à Frontonas (38), et de la société de Vente de vins et de Consulting SARL AMDE. Issu de 10 ans dans la grande restauration, créateur et dirigeant du restaurant Auberge du Ru (Frontonas) durant 16 ans.
Jury Saké 2024 Jury Saké 2025