Jury 2024

Florian GUILLOTEAU

Florian GUILLOTEAU

Chef sommelier
Ritz Paris


Directeur de la sommellerie du Ritz Paris / Chef sommelier du Negresco ville de Nice durant 6 ans / Chef Sommelier de l’Auberge du Vieux Puits durant 10 ans

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR