第10回目となる2026年度Kura Masterコンクールのエントリー要項を発表しました。

2026年度は10周年という大きな節目を迎えるにあたり、これまでで最大規模のコンクールを予定しており、リキュールコンクールの開催をはじめ、各コンクールにおいて過去最多の出品カテゴリーを創設致しました。日本酒コンクールは9部門に、本格焼酎・泡盛コンクールは8部門、今年新設したワインコンクールは4部門に、そしてリキュールコンクール2部門の計23部門にて審査を行います。

世界的スターシェフ ヤニック・アレノ氏の参加について

本年度のコンクール10周年を記念し、特別審査員（予定）として、フランス美食界を象徴する存在である偉大なシェフ、ヤニック・アレノ（Yannick Alléno）氏 をお迎えする運びとなりました。また、特別賞「アリアンス ガストロノミー賞」について、2026年はアレノ氏の料理とのペアリングをテーマとした特別コンテストとして実施いたします。対象カテゴリーについては、後日正式に発表いたします。

また、審査会場は世界で最も多くの星を持つ独立系メゾンとして知られる Le Pavillon Ledoyen です。アレノ氏は現在、世界最多のミシュラン星を保持するシェフとして、21のレストランで合計17のミシュラン星に輝いています。革新的な技法と現代的アプローチで世界的に知られ、現代ガストロノミーの発展に大きく寄与してきました。

各コンクールエントリー要項をご確認の上、是非エントリー受付開始をお待ちください。

2026年度 日本酒コンクール・エントリー要項

2026年度 本格焼酎・泡盛コンクール・エントリー要項

2026年度 リキュールコンクール・エントリー要項

2026年度 ワインコンクール・エントリー要項

去る9月24日、Kura Master 2025 日本酒コンクール、および本格焼酎・泡盛コンクールそれぞれの最高賞であるプレジデント賞の発表、そして梅酒コンクール、およびワインコンクール審査員賞、アリアンス・ガストロノミー賞授与式が在フランス日本国大使公邸に於いて行われました。

受賞蔵元のみなさま、本当におめでとうございます！

続きを読む

Kura Master運営委員会（本部：フランス・パリ、代表：宮川圭一郎）は、2025年9月24日（水）在フランス日本国大使公邸に於いて、Kura Master2025日本酒コンクール、および本格焼酎・泡盛コンクールそれぞれの最高賞である「プレジデント賞」を発表致しました。
日本酒コンクールでは、8部門1,083銘柄から、八百新酒造株式会社（山口県）「雁木 純米大吟醸 鶺鴒」が最高賞のプレジデント賞に輝きました。また、本格焼酎・泡盛コンクールでは、8部門162銘柄から奄美大島酒造株式会社（鹿児島県）「浜千鳥乃詩　ゴールド」が本年度のプレジデント賞を獲得しました。
今年度は、7名のMOFソムリエを含む、リッツ・パリやシュバル・ブラン・パリ、マンダリンホテルといった5つ星ホテルや、ミシュラン星付きの名店で活躍する一流ソムリエやレストランオーナーなど、総勢135名が審査を行いました。

続きを読む

研修旅行の目的

Kura Master酒⽂化研修旅⾏は、フランス⼈審査員達が公平そして公正に審査が⾏えるよう⽇本酒や本格焼酎・泡盛について正しく学ぶこと、そして審査の精度をより⼀層⾼めていくことを⽬的として実施しています。

研修では、受賞蔵などを訪問して酒造りを学んだり、その地域の歴史や⽇本の⾷⽂化に造詣を深めるほか、セミナーなどの場では多くの飲⾷関係者、各県や団体の関係者、また⼀般の⽅々と交流を深めます。訪問先では、フランスの蒸留酒業界の感性、感度を伝えていきます。

また、フランスにおいて影響⼒、発信⼒の強いソムリエやバーテンダーたちが、研修で得た経験や学習を元に⾃ら正しく情報を伝えていくことも⼤切な任務です。

この研修がフランスでの⽇本酒と本格焼酎・泡盛の啓蒙の⼀助となることを願っております。

Kura Master運営委員会

続きを読む