Sabou Taikai-an

Variés : Médaille d’Or 2023
Sabou Taikai-an
茶房大海庵
Taikai shuzo CO.,LTD 大海酒造株式会社
https://www.taikai.or.jp/products/sabou-taikaian/
Kagoshima 鹿児島県
日本Japon
4991970122860
25 %
バラエティー部門Shochu Variés
芋焼酎 Imo Shochu
原料:ベニハルカ (Beniharuka)
白麹Kôji blanc
常圧Distillation atmosphérique
不使用Non utilisé
1年 1 an
720 ml
1601 JPY

芋焼酎を造る工程でさつまいもと一緒に緑茶を仕込んで発酵させて蒸留した焼酎です。
緑茶は二次仕込みで入れるのみで、蒸留後は加水しただけで緑茶を漬け込むなどは行っておりません。

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