
Maud BONITHON
2026Professeure de sommellerie
Lycée Albert Bayet, 37000 Tours
Ancienne sommelière dans des établissements étoilés en France, à l’étranger, et dans des établissements cherchant à avoir une étoile, dans des bars à vins-caviste, j’ai choisi de transmettre ma passion de vin en devant enseignante en sommellerie. Je suis adhérente à l’UDSF depuis plusieurs années et des sommeliers formateurs de France. Je fais partie également du bureau d’organisation du MJSF.
Jury Saké 2026