2024年度 日本酒審査員

Cyrille MALD

Cyrille MALD シリル・マルド

Ecrivain, chroniqueur, entrepreneur


作家、評論家そして起業家。国際的なサトウキビ蒸留酒コンテストInternational Sugarcane Spirits Awards の主催会社であるRum Intelligence SAS のエグゼクティブ・ディレクターで、この分野の世界的な専門知識をカバーしている。また、オリーブオイルの文化や産業に関する研究所「Olivonomy」の共同設立者でもある。la Revue du Vin de France 誌(1927年発刊)リキュール評論の責任者。Rhum(Hachette 2022, 472 ページ)とWhisky(E/P/A-Hachette 2021, 472 ページ)の著者であり、Iconic Whisky(2版447 ページ)の共著者でもある。この本は26カ国で出版されており、世界で最も読まれているスピリッツに関する本のトップ5に入っている。スコッチモルトウィスキーソシエテの大使であるとともに、世界リキュールコンクール等、各地のコンクールの審査員を務める。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県