
Béatrice DOMINÉ
2023 2024Oenologue
dVine
Oenologue diplomée DNO depuis 30 ans, j’ai vécu 5 ans en Angleterre ou j’ai pu m’intéresser aux vins du monde et passer le WSET 4 Wines & spirits. Cette année au sein de dVine j’ai développé plus de compétence en spiritueux en validant le WSET spi 2. Passionnée du japon et très intéressée des sakés je travaille sur ce sujet depuis 4 ans et essaye de progresser en japonais par la même occasion.
Jury Saké 2023 Jury Saké 2024