2022年度 日本酒審査員

ポーリーヌ・レザー

ブルターニュ出身の若手ソムリエ。ボルドーにてワインや日本酒について学び、この世界に打ち込むようになった。自身の卒業論文の論題に日本酒を選び、この豊かな産品について学びを深め続けている。