Jean-Baptiste KLEIN ジャン・バプティスト・クラン

2011年にフランス最優秀若手ソムリエを受賞。2017年にゴエミヨの年間若手ソムリエを受賞。2018年にM.O.F.を受賞し、2019年にはLe Chef Magazineの年間優秀ソムリエを受賞した。現在はアルザスの5つ星ホテルLe Chambardのシェフソムリエを務める。

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