審査員

Rémi SÉGUI レミ・セギ

2023 2025

Caviste
Duclot

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2022年6月までミシュラン3つ星レストラン Epicure にてディレクターとして活躍。現在はギャラリー・ラファイエットのカーヴのディレクター。

2023年度 日本酒 審査員 2025年度 日本酒 審査員