
Henry GENNESON
2025Barman
Ritz Paris
2021年よりパリの名門ホテル「リッツ・パリ」にてバーマンとして勤務を開始し、現在はプルミエ・バーマンを務める。
WSET ワインレベル2、スピリッツレベル3を取得。国内の複数のバーテンダーコンクールでファイナリストに選出されるなど、実力を発揮。
味覚の世界に強い情熱を持ち、日々その探求を続けている。
2025年度 本格焼酎・泡盛 審査員
Barman
Ritz Paris
2021年よりパリの名門ホテル「リッツ・パリ」にてバーマンとして勤務を開始し、現在はプルミエ・バーマンを務める。
WSET ワインレベル2、スピリッツレベル3を取得。国内の複数のバーテンダーコンクールでファイナリストに選出されるなど、実力を発揮。
味覚の世界に強い情熱を持ち、日々その探求を続けている。
2025年度 本格焼酎・泡盛 審査員