2024年度 日本酒審査員

Lucie CHATRY ルーシー・シャトリー

Saké sommelier
Oryzake

健康食品の研究、マーケティングの資格を取得後、化粧品会社の研究を行い、その関係で2015年より2年間日本へ赴任した。
日本滞在中、日本食レストランで、また保湿効果のある化粧品成分として日本酒に出会い、数々の酒蔵を訪れた。
2018年にリヨンでのSSAの研修に参加し、酒ソムリエの資格を取得。2019年に自身の会社 Oryzake をマルセイユにて設立し、イベントの開催、移動式日本酒バーを使ってのテイスティングなどを行っている。
2023年2月、日本の酒造を訪れるツアーUltimate Osake Tour に参加し、日本酒作りのあらゆる側面を理解し、Oryzake のプロジェクトを成長させる旅となった。