Jury 2021

Quentin LOISEL

Quentin LOISEL

Sommelier passionné & autodidacte. Diplômé de la Saké Sommelier Association de Londres et juré pour le Saké Challenge d’Angleterre. 2019 ASI gold et CMS certified. Son expérience professionnelle en Amérique latine et en restaurants étoilés en Angleterre et en France n’ont pas étanché sa soif de connaissances.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture