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Tony MOINNEREAU
Directeur commercial paris IDF des Champagne Billecart-Salmon depuis 15 ans et 14 ans de sommellerie en restauration étoilée parisienne (Fouquet’s*, Goumard – Prunier**, Méridien Montparnasse*). 3 ans d’expertises à l’Hôtel Drouot (Etude Artus). Achats, sélections, ventes de la filiale Bertrand (Groupe France Boissons).
Mais également depuis 1990, 450 Domaines & Châteaux & Vignerons visités en France, Portugal, Allemagne et Afrique du Sud.
Secrétaire général des Sommeliers Paris IDF depuis 1995.