2019年度 審査員

トニー・モワヌロー

15年前より、シャンパーニュBillecart-Salmonのパリ、イル・ド・フランス地区に於けるビジネスマネー ジャー。14年前より、パリの星付きレストラン(Fouquet’s(一つ星), Goumard – Prunier(二つ星), Méridien Montparnasse(一つ星))のソムリエ。他に、l’Hôtel Drouot のEtude Artusでの経歴が3年。 France BoissonsグループのBertrand部局での、買付、選別、販売の経歴。 また同時に、1990年より、フランス、ポルトガル、ドイツ、南アフリカで、450箇所ものドメーヌ、シャ トー、栽培農家を訪問。 1995年より、パリ、イル・ド・フランスソムリエの事務総長を務める。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

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