Jury 2019

Gaël BOUËSSÉ

Bonjour,

Je suis très heureux de participer pour la seconde fois au Kura Master.

Après plusieurs années comme business developper pour de grosses sociétés françaises à l’étranger (Malaisie, Brésil, Libye pour Alstom, Areva),
j’ai opéré une reconversion avec le Master de l’OIV (Organisation Internationale du Vin).

27 pays visités, 3000 vins dégustés et la découverte de la filière vite-vinicole.
Au Japon, nous avions été à Yamanashi découvrir le Koshu et des domaines comme Grace Vineyard.
A Tokyo, nous avions participé à une présentation et dégustation des saké DASAI, au DASAI Bar 23, avec M. Kazuhiro Sakurai, vice président de DASAI.

Je suis aujourd’hui toujours très impliqué dans la filière viti-vinicole, mais sous un angle plus technologique, en travaillant notamment avec des start-up de la
winetech, en plus des nombreuses dégustations que je continue à faire régulièrement.

Je reste à votre disposition pour plus d’informations;

Bien cordialement,

Gaël Bouëssé

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR