Jury 2019

Etienne BILLARD

Sommelier de formation, ayant vécu dans différents pays.
Expérience dans différents étoilés : Georges V, La Truffière, Sat Bains, Accents et ayant participé à 2 ouverture de restaurant. Présent à Kura Master depuis 2017.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Kochi Prefecture