Bruno MANGIN
PRÉSIDENT
BRASSERIE LA ROUGET DE LISLE
Ecole Hôtelière d’Ilkirch Graffenstaden de 1979 à 1983, j’ai travaillé en cuisine à tous les postes jusqu’à chef dans différents établissements, création de mon restaurant à Lons le Saunier en 1993. Je l’ai exploité jusqu’en 2003 et ai crée en parallèle ma Brasserie Distillerie « la Rouget de Lisle ». Je fabrique des bières crafts au profil régionale très marqué, ainsi que des alcools « Pur Malt » reconnus (Whisky Rouget de Lisle et BMSelection ».
