Jury Honkaku-shochu & Awamori 2022

Adrian PURAT

Adrien PURAT

Chef Barman – Gentlemen 1919
Mixologue & Consultant – Infinity Creative Paris

« Le monde des spiritueux et de la mixologie est un univers vraiment passionnant & rempli d’histoires qui nous transportent à travers les cultures. C’est notamment grâce à cette même passion, que j’ai pu découvrir d’incroyables paysages et partir à l’aventure dans de nombreux pays.
Aujourd’hui, j’aime partager ces histoires et les traditions qui se cachent derrière chaque bouteille, ainsi que derrières chacune de mes créations. »

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR