Alessio ZENARO
Après 10 ans dédié à l’architecture je décide dans le 2018 de suivre ma vrais passion et de me dédier au bar et à la découverte des goûts et spiritueux. 6 mois passez au moonshiner à paris et puis j’intègre l’equipe du Bluebird début 2019 ou j’évolue et où je suis aujourd’hui chef barman.
