Amélie BOULANGER
Ancienne professionnelle de la restauration, qui est maintenant enseignante en Lycée Professionnel de l’hôtellerie restauration.
Professeure de restaurant dans un premier temps puis professeure de Mention Complémentaire Barman pour allier mon métier à ma passion. J’aime transmettre un savoir faire et un savoir être.
Toujours soif d’apprendre et être en phase avec l’évolution des métiers du bar et la restauration.
