Jury 2025

Lora TERRADE

Lora TERRADE

Saké Sommelier
Lora Terrade Consulting – Sake Night Fever


Après avoir passé deux ans dans un restaurant deux étoiles Michelin à Tokyo, de retour en France, je me suis formée en tant que sommelière spécialisée en saké. Aujourd’hui, animée par l’envie de partager ma passion pour ce produit fascinant, je m’épanouis en organisant les événements mensuels « Sake Night Fever ». De plus, j’anime des masterclasses autour du saké à la cave du restaurant étoilé Sola, où je sélectionne avec soin les sakés.