Jury 2025

Florence COIFFARD

Florence COIFFARD

Agent de producteurs artisans
AULESTE SAS (Nectars & Racines)


Après un BTS Vins & Spiritueux obtenu en 1993 puis une spécialisation en logistique internationale, la carrière dédiée aux vins et spiritueux a débuté en Allemagne chez un logisticien spécialisé vins, puis s’est poursuivi en France chez un distributeur en vins et spiritueux, au service marketing. J’ai ensuite rejoint le secteur du luxe chez Hédiard. La carrière s’est poursuivi au sein de la famille Lhéraud qui m’a confié le développement commercial du marché de leur Cognac artisanal en Ile de France et en Italie. Puis de retour à Paris, j’ai été en charge de développement Europe d’une sélection de vins du monde haut de gamme. En 2003, de reprends mes études à Sup de Co pour ouvrir une agence commerciale en 2004 dédiée au développement du marché Ile de France de nombreux artisans de qualité, et ce pendant 20 ans. Aujourd’hui en poste chez Nectars & Racines pour défendre les couleurs de quelques domaines unis par les mêmes valeurs. Mon rôle est de promouvoir leur choix de la qualité artisanale et d’animer leur réseau professionnel parisien.