Florence COIFFARD
Agent de producteurs artisans
AULESTE SAS (Nectars & Racines)
1993年に「ワイン＆スピリッツ」分野のBTS（専門技術者免状）を取得後、国際ロジスティクスの専門課程を修了。ワインとスピリッツに捧げるキャリアは、まずドイツのワイン専門物流会社から始まり、その後フランスに戻り、ワイン＆スピリッツのディストリビューターにてマーケティング部門に従事。
その後、パリの高級食料品ブランド「Hédiard」でラグジュアリー分野の経験を積んだ後、クラフトコニャックの名門「Lhéraud」に迎えられ、パリ周辺およびイタリア市場における商業展開を担当。
パリに戻ってからは、世界各国の高品質ワインをセレクトし、ヨーロッパ市場での展開を担う。
2003年にはビジネススクール「Sup de Co」にて学び直し、翌2004年にパリ圏市場に特化した営業代理店を設立。以来20年間にわたり、多くのクラフト生産者のマーケット開拓に尽力してきた。
現在は「Nectars & Racines」に所属し、共通の価値観を持ついくつかの生産者を代表して活動中。彼らの職人的な品質へのこだわりを伝え、パリのプロフェッショナルネットワークを活性化する役割を担っている。
