Antoine BOULIN
Sommelier
Ritz Paris
Après des études d’hôtellerie restauration, je suis parti à l’étranger. Tout d’abord au États Unis avec EPCOT puis ensuite avec la compagnie de croisière de luxe Silversea.
Avant de revenir en France dans le groupe Ducasse sur Paris. Puis pour rejoindre l’équipe de sommellerie du Ritz Paris.