2024年度 日本酒審査員

Antoine BOULIN アントワン・ブーラン

Sommelier
Ritz Paris


ホテル・レストラン業で学業をした後、最初はアメリカでEPCOT、そしてその後、豪華クルーズ会社のシルバーシーで勤務した。
その後フランスに戻り、パリのデュカスグループに入り、現在は5つ星ホテルのリッツ・パリのソムリエチームで勤めている。

後援

Ambassade du Japon en France 在仏日本国大使館

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

日本政府観光局(JNTO) - Japan National Tourism Organization

ダイヤモンドスポンサー

一般社団法人awa酒協会

岐阜県酒造組合連合会

Maison Richard

Le vin en tête

長期熟成酒研究会

佐賀県