Jury 2023

Xavier THUIZAT

Président du Jury saké japonais

Chef sommelier de Hôtel de Crillon
Chef sommelier exécutif Rosewood Hotels Europe
Meilleur Sommelier de France 2022
Meilleur Ouvrier de France 2023

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Reserve Sake Association

Kochi Prefecture

SAGA BAR