Jury 2023

SOUDANT Christophe

Christophe SOUDANT

Sommelier Formateur, Sommelier Saké, Professeur en Sommellerie

Sommelier passioné, j’ai plusiers casquettes, Sommelier chez un caviste je m’occupe d’organiser des soirée dégustation dont plusieurs sur le saké, je suis formateur en restauration, dont en Sommellerie, mais aussi professeur d’anglais appliqué au vin

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR