Jury 2023

Rémi SÉGUI

Rémi SÉGUI

Directeur d’une entreprise
Duclot

Directeur du restaurant Epicure jusqu’en juin 2022
Directeur de la cave des galeries lafayette actuellement

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Reserve Sake Association

SAGA BAR