Jury 2023

Elisabeth RABEY

Elisabeth RABEY

Consultant
Cmar

J’ai toujours aimé la culture japonaise et son raffinement. Avec un ami artiste né à Tokyo je fête depuis de nombreuses années Hatsushinode. C’est lors de l’une de ces célébrations que j’ai découvert le saké en 2015. Impressionnée par ses qualités gustatives j’ai décidé de m’investir dans sa découverte et sa diffusion. Depuis 2017 c’est un honneur de participer au concours Kura Master.
Titulaire du WSET Level 1 Saké, j’ai obtenu mon Diplôme de Certification ASI en 2021.

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR