Jury 2021

Thomas DAVID

Thomas DAVID

2017-2018 CAP cuisine, stage au Meurice.
2018-2020 BTS Management hôtellerie Restauration, apprenti au Ze Kitchen Galerie, Paris 6, chez Wiliam Ledeuil.
2020-2021Mention Complémentaire Sommellerie, apprenti à la Cave Saint-Clair
2021 Brevet Professionnel Sommellerie, apprenti à la Cave Saint-Clair

Avec le soutien de

Ambassade du Japon en France

Association des Sommeliers de Paris Ile-de-France

CLAIR

JETRO Paris

JNTO - Japan National Tourism Organization

Sponsors diamant

Japan Awasake Association

Gifu Prefecture Sake Brewers Association

Maison Richard

Le vin en tête

Reserve Sake Association

SAGA BAR